今日イトーヨーカ堂武蔵小金井店1階のラトーナ石窯工房のイートインで買ってきたパンは、久しぶりの「インチキパン」ではない本物のパンだった。
■ラトーナ石窯工房
今日イトーヨーカ堂武蔵小金井店1階のラトーナ石窯工房のイートインで、子供たちがかき氷を食べたいというので入った。
サルちゃんが頼んだブラックコーヒーを飲ませてもらったら、苦味が効いて中々の味。
それで、私も追加でカフェラテを頼んだ。
これも苦味が効いていて美味しい。
■「メッシュブロート」
その店で、サルちゃんが「メッシュブロート」を買ってきた。
ドイツ語で、小麦とライ麦の混合パンのこと。
それで、夜に一切れ食べてみた。
原材料名を見ると「小麦粉、ライムギ粉、発酵種、食塩、パン酵母」とある。
つまり、イーストや砂糖なしだ。
日本のほとんどのパンのような「インチキパン」ではないので驚いた。
久々に甘さがなく、味で勝負の本物のパンを食べられた。
※自然派御用達、有機全粒ライ麦パン。
私も大好き。
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