【今日の食卓】1日1食おかずだけの生活だが昼に黒にんにく、ミックスナッツ、煮干をつまむ。黒にんにくは「アホエン」による抗がん効果と認知症予防効果が期待される。それなりに糖質はあるが摂取量が10~20gなので問題にならない。 #食健三昧 #低糖質 #糖質制限 #ロカボ #ローカーボ #糖質過剰 #糖質過剰症候群 #ナッツ #黒にんにく #にんにく #アホエン #認知症 #認知症予防 #抗がん #がん予防

2022年12月20日火曜日

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【今日の食卓】
1日1食おかずだけの生活だが昼に黒にんにく、ミックスナッツ、煮干をつまむ。黒にんにくは「アホエン」による抗がん効果と認知症予防効果が期待される。それなりに糖質はあるが摂取量が10~20gなので問題にならない。 #食健三昧 #低糖質 #糖質制限 #ロカボ #ローカーボ #糖質過剰 #糖質過剰症候群 #ナッツ #黒にんにく #にんにく #アホエン #認知症 #認知症予防 #抗がん #がん予防

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ノンフィクションライターの百瀬直也が、健康・料理など、メディアが書かない内容も含む「食」と「健康」を探求するブログ。

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