近所の星乃珈琲店で、はじめて『星乃ブレンド』コーヒー豆を買ってみた。
■星乃珈琲花小金井店
「星乃珈琲店」については、1週間前の下記の記事で書いた。
うちから徒歩10分弱のところに、小平市で唯一の花小金井店がある。
■はじめて豆を買った
今日は、外に出たついでに、星乃珈琲店へ一人で寄ってみた。
と言っても、コーヒーを飲むためではなく、コーヒー豆を買うため。
まず、本当に豆だけを買えるのかという問題があるが、買えないわけはないだろうということで、行ってみた。
店員に恐る恐る聞いてみると、3種類のコーヒーを販売しているという。
■「星乃ブレンド」
3種類の違いがわからないので、とりあえず以前に飲んだことがある「星乃ブレンド」を買ってみることに。
500gで500円を、千円分買った。
その場で挽いてもらうと、小さなバッグに入れて密封してくれた。
後でFacebookで投稿すると、メチャ安いと言われた。
たしかに。
帰宅して、早速ドリップしてみた。
スプーン4杯ほど入れて、ドリップしたものを一口飲んでみる。
もちろん、コーヒーの本来の味・香りを味わいたいので、砂糖など入れない。
というか、もともと砂糖というものを殆ど摂らない。
すると、以前に店で飲んだ時の苦みがあまり感じない。
それで、スプーン2杯分を足して、またドリップしてみた。
■店で飲むのと違う?
もう一度飲んでみる。
やはり、店で飲むのと違い、あの独特の苦味がない。
もしかして、店で飲むのと、販売しているものは、同じ「星乃ブレンド」でも、ブレンドが異なるのだろうか。
それとも、何かドリップの行程で異なるところがあるのか?
可能性として、店で飲むおいしいコーヒーは他店に真似されないようにとか、秘密を守りたいためとかいう理由で、ブレンドを変えているとか?
こんど店に行ったときに、聞いてみることにしたい。
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