【今日の食卓】低糖質麺「ZENB ゼンブヌードル」に西友「みなさまのお墨付き on the ごはん 胡麻坦々」をかけて。
■ZENBヌードル
低糖質麺「ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル 8食 (2袋) そば パスタ ラーメン ( 糖質オフ 糖質制限 糖質コントロール グルテンフリー 小麦粉不使用 たんぱく質 食物繊維 低GI コレステロールゼロ 黄えんどう豆100% )」
Amazonブラックフライデーセール(2022/11/25~12/01)が始まるのを待って、1,980円を20%引きで購入した。
■胡麻坦々
西友「みなさまのお墨付き on the ごはん 胡麻坦々」は、西友で162円(税込)で、西友ネットスーパーでも購入できる。
本来はご飯にかけて食べるが、汁なしならば麺でもOK。
私は1日1食おかずだけという人間離れした食生活を送っていて、普段はご飯を食べないが、担々麺が好きで、このような低糖質麺にかけて食べることがある。
■食感など
黄えんどう豆100%の麺はズッシリ重みを感じるが、前回はカレーをかけたためだろうと思っていたら、やはり麺自体の比重があるためのようだ。
また、いくら茹でても、噛み切るのが結構大変だ。
好みの問題だが、私は紀文「糖質0g麺」がヘルシーで米粉麺的な柔らか食感で好きだ。
※「ZENB 丸麺 ゼンブ ヌードル」
紀文「糖質0g麺」はこちら。丸麺の他に平麺・細麺もあり。
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