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【タイのデザート】マン・ケン・ブアット・ファクトーン、カボチャとサツマイモのココナッツミルク煮

2021年1月13日水曜日

【タイのデザート】マン・ケン・ブアット・ファクトーン、カボチャとサツマイモのココナッツミルク煮。

砂糖を最低限に抑えていても美味しい。

ココナッツミルク、カレー（うこん）、ビタミンD、煎茶などは母の認知症に良いので頻繁に作るようサルちゃんに頼んだ。

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