食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】イオンモール東久留米店の『四六時中』で「海の彩り おひつごはん」1047円税込。さけ、まぐろ、赤海老、黒みる貝、いくら入り。残りご飯に白だしをかけてお茶漬けにできる。安くおいしい。 Rice with sashimi at Shirokujichu. #食健三昧 #四六時中 #おひつごはん

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【今日の食卓】イオンモール東久留米店の『四六時中』で「海の彩り おひつごはん」1047円税込。さけ、まぐろ、赤海老、黒みる貝、いくら入り。残りご飯に白だしをかけてお茶漬けにできる。安くおいしい。 Rice with sashimi at Shirokujichu. #食健三昧 #四六時中 #おひつごはん

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【今日の食卓】昼に素麺。普通の家と違うのは、鴨、パクチー、フライドオニオンが乗っていることと、つゆは冷やし中華のタレを半分混ぜて酸味があること。つゆは好き嫌いあるだろうけれど、うちの定番になりつつある。 Somen - cool noodle made by flour. #食健三昧 #素麺 #冷やし中華

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【今日の食卓】昼に素麺。普通の家と違うのは、鴨、パクチー、フライドオニオンが乗っていることと、つゆは冷やし中華のタレを半分混ぜて酸味があること。つゆは好き嫌いあるだろうけれど、うちの定番になりつつある。 Somen - cool noodle made by flour. #食健三昧 #素麺 #冷やし中華

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【今日の食卓】コイケヤ「シビれスティックカラムーチョ 椒辣辛味噌(ジャオラーシンミソ)」。普通のカラムーチョよりも辛く、確かに後で唇がシビレる。サルちゃんは普通の方が好きだそう。ちなみにタイでもカラムーチョが販売されていて、言うまでもなく日本より激辛。 Special hot version of KARAMUCHO of Chinese taste. #カラムーチョ #しびれカラムーチョ #コイケヤ #karamucho #食健三昧

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【今日の食卓】コイケヤ「シビれスティックカラムーチョ 椒辣辛味噌(ジャオラーシンミソ)」。普通のカラムーチョよりも辛く、確かに後で唇がシビレる。サルちゃんは普通の方が好きだそう。ちなみにタイでもカラムーチョが販売されていて、言うまでもなく日本より激辛。 Special hot version of KARAMUCHO of Chinese taste. #カラムーチョ #しびれカラムーチョ #コイケヤ #karamucho #食健三昧

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【今日の食卓】立川ルミネ1階「MR.waffle」で、サルちゃんと子供は「シチリア&瀬戸内レモン」190円税込、私は「ベルギーチョコソフト M」310円。ワッフル屋でソフトクリームは邪道かもだけど、甘味を抑えて苦味が強いソフトは他では貴重。 At MR.waffle in Tachikawa. #ワッフル #MR.waffle #ベルギーチョコソフト #食健三昧

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【今日の食卓】立川ルミネ1階「MR.waffle」で、サルちゃんと子供は「シチリア&瀬戸内レモン」190円税込、私は「ベルギーチョコソフト M」310円。ワッフル屋でソフトクリームは邪道かもだけど、甘味を抑えて苦味が強いソフトは他では貴重。 At MR.waffle in Tachikawa. #ワッフル #MR.waffle #ベルギーチョコソフト #食健三昧

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【今日の食卓】立川ルミネ内「黒ぶたや」で、私と愛弥美は「ざるうどんとミニ黒豚丼」1180円税別。滅多に肉をおいしいと思わないが黒豚が絶品。サルちゃんの生姜焼きも同様で「アロイ!」(美味しい)を連発していた。 #食健三昧 #立川ルミネ #黒ぶたや #黒豚

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【今日の食卓】立川ルミネ内「黒ぶたや」で、私と愛弥美は「ざるうどんとミニ黒豚丼」1180円税別。滅多に肉をおいしいと思わないが黒豚が絶品。サルちゃんの生姜焼きも同様で「アロイ!」(美味しい)を連発していた。 #食健三昧 #立川ルミネ #黒ぶたや #黒豚

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【今日の食卓】上が「釈迦の霊泉」10L 2700円送料別。下が「観音温泉」20L 2160円。もちろん上が最優先だが経済的事由で第2が下。本当は第3としてAmazon Happy Belly 2Lx10本千円がメチャ旨で破格だけど、「通常1~2ヶ月で発送」こりゃダメだ。安すぎ売れ過ぎ。 #食健三昧 #ミネラルウォーター #飲む温泉水 #飲泉

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【今日の食卓】上が「釈迦の霊泉」10L 2700円送料別。下が「観音温泉」20L 2160円。もちろん上が最優先だが経済的事由で第2が下。本当は第3としてAmazon Happy Belly 2Lx10本千円がメチャ旨で破格だけど、「通常1~2ヶ月で発送」こりゃダメだ。安すぎ売れ過ぎ。 #食健三昧 #ミネラルウォーター #飲む温泉水 #飲泉

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大沢博著『食源性症候群 食事で決まる体と心』(ブレーン出版、1986年)。まえがきを半頁読んで赤線だらけ。昭和50年代の校内暴力大発生時、少年の食事の問題を考える学者は皆無。犯罪者や非行少年に対面し食生活を調査した著者だけが知り得た事実。白砂糖のとりすぎが諸悪の根元と認めると日本社会は崩壊するが、国民の健康と命を守るにはその道しかない。 この世は地獄。 #白砂糖の害 #砂糖の害 #低血糖症 #食品害 #大沢博 #LINE2 #食健三昧

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大沢博著『食源性症候群 食事で決まる体と心』(ブレーン出版、1986年)。まえがきを半頁読んで赤線だらけ。昭和50年代の校内暴力大発生時、少年の食事の問題を考える学者は皆無。犯罪者や非行少年に対面し食生活を調査した著者だけが知り得た事実。白砂糖のとりすぎが諸悪の根元と認めると日本社会は崩壊するが、国民の健康と命を守るにはその道しかない。 この世は地獄。 #白砂糖の害 #砂糖の害 #低血糖症 #食品害 #大沢博 #LINE2 #食健三昧

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