食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】沖縄物産展で買った、ソーキそばとミミガー

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【今日の食卓】
高田馬場ビッグボックス前でやっていた沖縄物産展で買った、ソーキそば(二人分1300円位)とミミガー(140g700円位)。
ちょっと高い気がするがサルちゃんに食べさせたくて買った。


サルちゃんはそばを食べて「沖縄アロイ(美味しい)」。
豚の耳はタイでも普通に食べるから全然違和感ない。


沖縄の食文化は中国や東南アジアから伝わった要素が多いから、タイ人が一瞬でハマっても不思議はない。



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