【今日の食卓】ハワイアンピザ～カリカリ＋激辛の味付けは東南アジアンピザ？ - 食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】
ハワイアンピザ。
パインアップル、パプリカ、ソーセージ、ニンニク、チーズなどが入っている。

カリッカリに焼き上げていて、如何にもタイ人好み。
ここまで固いのはどうかなと思ったけれど、歯ごたえがあって結構おいしい。
パインアップルの味が引き立つ。

タバスコに加えて、インドネシアABCのサンバル（赤唐辛子、ニンニクを使った辛い調味料）を使用。
超辛版サンバルは初めて買ったが、辛さ十分でうちの定番になりそう。

※激辛版

はじめてのお試しには普通の辛さの小瓶を。