食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】さつま銘菓「かるかん」~米と長芋だけで作る素朴なお菓子

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【今日の食卓】
さつま銘菓「かるかん」。


米と長芋と砂糖だけの素朴なお菓子。
しっとりした食感。


おばあちゃんが昔若い頃にNHKで働いていて、鹿児島県の人が結構いて、よくお土産に買ってきてくれたと。
これは美味しいと思ってまた食べたいと思ったけれど、東京ではなかなか売っている店が見つからなかったと。


でも今ではネット上のアマゾンなどで簡単に買える時代になっていたのでした。


極上元かるかん5個入

極上元かるかん5個入

鹿児島銘菓 【かるかん饅頭】 16個入

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