食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】東秀花小金井店で、期間限定「回鍋肉(ホイコーロー)定食 辛味噌たれ」

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【今日の食卓】
東秀花小金井店で、期間限定「回鍋肉(ホイコーロー)定食 辛味噌たれ」800円税込。


辛さはほとんど感じず、前回食べたゴマ味噌の方が好きかな。
こういう中華料理は野菜を嫌というほど食べるには良い。


この夜、サルちゃんが作った野菜炒めは、味噌を入れてこれに近い味付けになっていた。
レシピとかぜんぜん参照しないで、一度食べたものを推測で作ってしまう。
味付けの魔術師だ。(^^)


※今度こういうのを買ってみよう。

エバラ 回鍋肉のたれ 230g×2個

エバラ 回鍋肉のたれ 230g×2個

味の素 Cook Do 回鍋肉 90g ×10個

味の素 Cook Do 回鍋肉 90g ×10個

ユウキ 回鍋肉ソース 135g

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