食健三昧 - ノンフィクションライターの百瀬直也が「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】豚丼アボカド乗せ

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【今日の食卓】
豚丼アボカド乗せ。
外から帰ったばかりで、今夜は簡単でいいよとサルちゃんに言うと、これが出てくることが多いが、アボカドは初の試み。


味的には、違和感なく美味しい。
マヨネーズをかけたのも○。


アボカドは「森のバター」と呼ばれたりするが、ビタミン、ミネラルが豊富なだけでなく、血中脂肪を減らす働きが強い。
そのため、肉料理と味だけでなく栄養的にもグッドマッチングかも。


エル サボール アボカドソース 300g

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