食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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2017-02-19から1日間の記事一覧

【今日の食卓】創作「とんこつ醤油クィッティオナーム・センミー」(米粉麺の汁そば・極細麺)~豚骨の起源についてウンチクも

【今日の食卓】 これ、何だと思います?(^^) 名付けて「とんこつ醤油クィッティオナーム・センミー」(米粉麺の汁そば・極細麺版)。 ※クィティオ:タイの米粉麺 クィティオ・ナーム:米粉麺の汁そば センミー:極細麺

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