食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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大沢博著『食源性症候群 食事で決まる体と心』(ブレーン出版、1986年)。まえがきを半頁読んで赤線だらけ。昭和50年代の校内暴力大発生時、少年の食事の問題を考える学者は皆無。犯罪者や非行少年に対面し食生活を調査した著者だけが知り得た事実。白砂糖のとりすぎが諸悪の根元と認めると日本社会は崩壊するが、国民の健康と命を守るにはその道しかない。 この世は地獄。 #白砂糖の害 #砂糖の害 #低血糖症 #食品害 #大沢博 #LINE2 #食健三昧

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大沢博著『食源性症候群 食事で決まる体と心』(ブレーン出版、1986年)。まえがきを半頁読んで赤線だらけ。昭和50年代の校内暴力大発生時、少年の食事の問題を考える学者は皆無。犯罪者や非行少年に対面し食生活を調査した著者だけが知り得た事実。白砂糖のとりすぎが諸悪の根元と認めると日本社会は崩壊するが、国民の健康と命を守るにはその道しかない。 この世は地獄。 #白砂糖の害 #砂糖の害 #低血糖症 #食品害 #大沢博 #LINE2 #食健三昧

【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を追記します。

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