食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】昼は天ざる。めんつゆと冷やし中華スープを半々に混ぜて食欲増進

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【今日の食卓】
昼は天ざる。
もっとも、つゆが予想外の味だった。

つゆが変わっている

食べてみると、つゆが甘酸っぱく、意表を突かれた。
サルちゃんに聞くと、めんつゆと冷やし中華スープを半々に混ぜたという。


さらに、つゆはパクチー入りで、エスニックモード。
酸味があるから、食欲がない猛暑の時でも、メッチャ食欲が増す。
みなさんも、試してみては?

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