食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】えのきの豚肉巻き~味的・食感的に面白い組み合わせ

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【今日の食卓】
えのきの豚肉巻き。

自分で考えた

サルちゃんは、自分で考えたそうだ。
ただし、同様のものはクックパッドなどで世の中に存在する。


味的・食感的に面白い組み合わせ。
エバラの焼き肉のタレがかかっていた。


のびのびキノコ エノキ

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きのこ総合センター 国産乾燥えのき茸 50g

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