食探三昧 by 百瀬直也 - 「食」の安全・健康・グルメ等を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が健康・料理・グルメ・粗食・少食など「食」を探求するブログ。

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【今日の食卓】ららぽーと立川立飛のスーパーで買った節分用のミニパン~身体には良くないけれど…

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【今日の食卓】
ららぽーと立川立飛なう。
スーパーで買った節分用のミニパン。

日本のパンは身体によくないけれど…

奥さんがタイ人だと、日本のパンは身体に良くないことを説明するのも並大抵ではない。
日本の大企業が大量生産するパンは、どこがいけないのか?
そもそも、なぜ大企業がそのようなことをするのか?
なぜ白砂糖は良くないのか?
食品添加物は良くないのか?
インスタントラーメンや化学調味料が良くないって、ではなぜ日本はそれを世界に広めたの?


そもそも論から説明しないといけないけれど、言葉の壁がある。
口頭では無理。
何からどう説明すればいいのか…。


そうしているうちに、子供は大きくなっていく。
なんとかしなければ。


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