食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】クレプレを使ったお好み焼き~残ったラーメンを入れたら大阪のモダン焼きになった

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【今日の食卓】
クレプレを使ったお好み焼き。
本来はクレープ用の大型ホットプレートだ。
いつものように、私が調理担当で作った。

残りのラーメンを入れてみた

愛弥美だけはお好み焼きは食べず、ママがラーメンを作った。
残したラーメンを、もったいないと炒めてみた。


それをお好み焼きの間に挟んだら、大阪のモダン焼きになった。
お好み焼きにはチーズを入れているので、ますますそれ風になっている。


Amazonでは、いつもは4000円位だったが、なぜか時々3000円に値下がりして、それを逃さずに即注文した。
本来のクレープは、まだ1~2回しか作ったことがないが、焼きそば・焼きうどん・お好み焼きなどに重宝している。


手作りクレープ用ホットプレート クレプレ KS-2665

手作りクレープ用ホットプレート クレプレ KS-2665

クレープ用トンボ 丸型

クレープ用トンボ 丸型

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