食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】親子丼。いつものように、味付けなんて知らないのに見よう見まねで作った割には美味。パクチーは味噌汁にも合う。今のパクチーブームをタイ人たちは醒めた目で見る。タイ料理に何でもかんでも使うわけはなく、合う合わないがあるからだ。 #食探三昧 #パクチー

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【今日の食卓】親子丼。いつものように、味付けなんて知らないのに見よう見まねで作った割には美味。パクチーは味噌汁にも合う。今のパクチーブームをタイ人たちは醒めた目で見る。タイ料理に何でもかんでも使うわけはなく、合う合わないがあるからだ。 #食探三昧 #パクチー
【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を追記します。

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