食探三昧 by 百瀬直也 - 「食」の安全・健康・グルメ等を探求するブログ

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【今日の食卓】久々に小平のeggg(えぐぅ~)カフェで昼食。平飼い卵を使ったオムライス、パンケーキがこれ以上ない美味しさ

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【今日の食卓】
今日は休みを取って、サルちゃんと一緒に近所に買い物。
そのついでに、久々に小平のeggg(えぐぅ~)カフェで昼食。
私はミートソースオムライス600円(税込)。
サルちゃんは、ホワイトソースオムライス600円。
そして二人で、クラシックパンケーキ500円を食べた。


egggカフェとは

egggカフェは、東京都小平市鈴木町にある、平飼い卵の販売所「幸せたまごのeggg(えぐぅ~)」に併設するカフェだ。
ここでは、茨城県霞ヶ浦の直営農場で伸び伸びと暮らしている平飼いの鶏が産んだ卵を販売する。
egggカフェは、その卵を使った料理などを食べられる店だ。


ちょうど2年前に初めて食べに行った時のことは、下記の記事で書いている。
www.shokuzan.com


最寄りの駅は西武多摩湖線一橋学園駅で、そこから東へ1.5Kmほど歩いたところにある。
うちは西武新宿線花小金井駅が最寄り駅だが、家からも同じくらいの距離で、20分弱ほどかかる。

人生でここ以上に美味しい卵を食べたことって?

まず、オムレツの見た目が違う。
真っ黄色なのだ。
冒頭の写真は、敢えて色合いや彩度を調整していない。


食べてみると、ふわとろ食感で、味も濃く、絶品だ。
店名の通りに、本当に「幸せ」な気持ちになれる。


さすがに平飼い卵の販売所、卵がめちゃめちゃ美味しい。
どんなに調理方法に凝っても元の卵が普通ならば限界がある。
今までの人生で、ここよりも美味しい卵を食べたことは?
パッと思い出さないが、なかったかもしれない。


ご飯の量は少なめなので、たくさん食べたい人は大盛り(100円増しだと思った)を頼むと良い。

ホワイトソースオムライス

最初は、私がミートソースオムライスで、サルちゃんがクラシックパンケーキを頼んだ。
だが、オムライスがあまりにも美味しいので、サルちゃんは自分でも食べたくなった。
それで、初めてのホワイトソースオムライスを頼んだ。
他に、オムライスはトマトソースとハヤシの計4種類ある。


https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/17663404_279832759137571_862996828281372672_n.jpg


サルちゃんは、ミートソースよりもホワイトソースの方がおいしいと言っている。
ソースはクリーミーな食感だ。
私は、ミートソースの方が好きだ。
ただ、味が若干濃いと思う人もいるかもしれない。

クラシックパンケーキ

最後に出てきたのが、定番のクラシックパンケーキ。


https://www.instagram.com/p/BSxM2N4FU6e/
【今日の食卓】小平eggg(えぐぅ)カフェで、クラシックパンケーキ500円税込も頼んだ。全く奇をてらったところがないが、さすが平飼い卵専売所の味は違う。ふわふわの調理もうまい。Pancake at eggg cafe in Kodaira.


これ以上ないというシンプルさで、「味で勝負」といった趣。
平飼い卵の店だからこそできることだろう。
そして、実際にパンケーキが美味しい。


卵がおいしいだけでなく、ふわふわっとした食感も良い。
生クリームも、十分な量が乗っている。


他に、ホットとアイスのコーヒーが各300円と、ドリンクもいろいろある。

驚きの低価格

これだけ贅沢な食材を使って、超おいしいのに、驚きの低価格。
卵の専売所だからこそ、できるのだろう。
そして、駅から遠い不便な立地だけあって、価格も安く抑えられるのかもしれない。
東京の都心ならば、これだけ良質な素材を使って、有り得ない安さと言えるだろう。


店舗は、オープンエアーにビニールの安っぽい壁を取り付けて、天井もプラスチックの透明板だったりする。
でも、そんなの関係ない。
美味しいものが食べられば良いのだ。
家から徒歩20分弱かけても、たまに食べに行きたいところだ。


【参考】
「eggg(えぐぅ~)」公式サイト
www.eggg.jp
IRORIOの紹介記事
500円でこれ以上美味しいパンケーキはない!小平にある「egggカフェ」でクラシックパンケーキなど代表メニューを食べてきた



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