食探三昧 by 百瀬直也 - 「食」の安全・健康・グルメ等を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が健康・料理・グルメ・粗食・少食など「食」を探求するブログ。

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【今日の食卓】森永の「マクロビ派ビスケット」を買って、原材料名を見て驚いた~たしかに本格的に自然志向だと

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【今日の食卓】
先日CMで見た森永の「マクロビ派ビスケット」。
お菓子のまちおかで10日後が賞味期限のものを100円以下で売っていた。


前回の記事はこちらに。
www.shokuzan.com

食べてみて

公式サイトと外観が異なり、旧製品なのだろうか。
食べると、ソフトな食感とは程遠い歯ごたえ。


原材料名を見て、これが大手メーカー製の食品かと、ここは海外かと驚愕した。
原材料名を下記に示す。

小麦全粒粉、レーズン、食用なたね油、アーモンドパウダー、オーツ麦フレーク、メープルシロップ、砂糖(てんさい糖)、米あめ、ひまわり種子、食塩、バニラ香料


これでは、ツッコミどころがまったくないではないか。

完璧な原材料

食用なたね油を使用だと、マーガリンやショートニング不使用ということで、トランス脂肪酸の危険性がない。
砂糖とあるが、白砂糖ではなくミネラル成分が残ったてんさい糖だ。
合成甘味料は不使用。
もちろん、その他の食品添加物も皆無なようだ。


これでは、自分の首を絞めていると思った。
つまり、森永が作っている他の食品は、有害な食品添加物がどっさり使われていて体に良くないですよと、暗に示しているのと同じだと。


膨大な宣伝広告費の穴埋めのためか、低コスト化を図るあまりの食品添加物の洪水。
それが日本の大手メーカーの食品の実態だ。


このような方向性は、歓迎したいところだ。
一つだけ疑問が残るのは、「マクロビ派」が森永の登録商標になっていること。
「ん?それってアリ?」


www.morinaga.co.jp


森永製菓 マクロビ派ビスケット<プレーン> 100g×5袋

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オーサワの有機立科みそ汁(10個セット)

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有機カレー粉

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