食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】かつや花小金井店で、期間限定「6 味スパイス×チキンカツ」が美味しすぎて定番メニューになってほしい

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【今日の食卓】かつや花小金井店で、期間限定「6 味スパイス×チキンカツ」637円税込。
トッピングは、フライドガーリック、唐辛子、魚粉、パクチー、フライドエシャロット、クミン使用で、スパイシー+エスニック感。


普通カツ丼は誰でもソースの液体感が欲しいところだが、これは例外的に何もつけずサクサク感を味わうのが○と見た。


2月中旬に始まり、具材がなくなり次第終了とあるから、あと数日の命?
これが固定メニューだったらこれしか食べないかも。

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