読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

食探三昧 by 百瀬直也 - 「食」の安全・健康・グルメ等を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が健康・料理・グルメ・粗食・少食など「食」を探求するブログ。


- 「人は食べるところのものである」 食の探求 shokuzan.com
HOME LIST WEB VIDEO TWITTER FACEBOOK EMAIL PROFILE 

スポンサード リンク


【今日の食卓】アメ横へ年末の買い出し~インドネシア料理の調味料を買った

スポンサード リンク

https://www.instagram.com/p/BOmIQKyDlnX/


【今日の食卓】


アメ横センタービルB1の知る人ぞ知る「アジア市場」へ年末の買い出し。


29日はまだそうメッチャ込んではいないだろうという読みは甘かった。
外のアメ横通りも含めて、ベビーカー通行不能。


センタービルB1では、サルちゃんと交代で買い物をした。
私が買ったのは、インドネシア料理の調味料など。


KOKITAのガドガドソースは、温野菜のサラダであるガドガド用の超定番。
ABCのサンバルは、インドネシ料理に絶対欠かせない。
タイ料理に例えれば、ナンプラーのようなものか。


特辛口というのを初めて見た。
普通版は辛さが物足りないので、楽しみだ。


インドカレー用のスパイスミックスは、チキンカレー用をおためしで買ってみた。
サルちゃんに作ってもらうことにしよう。


そもそもアメ横へわざわざ来るのは、タイ料理の食材目当てだ。
サルちゃんは、私が子どものおもりをしている間に、色々と買ったようだ。
でも、ものによっては業務スーパーの方が安いというので、思っていたほどはたくさん買わなかった。
業務スーパーは大晦日に行く予定だ。


Copyright (C) 2016 Naoya Momose. All Rights Reserved.