食探三昧 by 百瀬直也 - 「食」の安全・健康・グルメ等を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が健康・料理・グルメ・粗食・少食など「食」を探求するブログ。

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2017-09-23から1日間の記事一覧

【今日の食卓】サルちゃんのタイ友が帰省したお土産にもらったグァバのドライフルーツ。タイ語ではファラン、インドネシア語ではジャンブー。ジャワ島で働いていた時はこのジュースが大好きで毎日のように飲んでいた。でも生の果実はどこかで食べている筈だけどあんまり記憶にない。これも抗酸化作用が強い果物。 Dry Guava. Souvenir from Saru's friend. #食探三昧 #グァバ #トロピカルフルーツ

【今日の食卓】サルちゃんのタイ友が帰省したお土産にもらったグァバのドライフルーツ。タイ語ではファラン、インドネシア語ではジャンブー。ジャワ島で働いていた時はこのジュースが大好きで毎日のように飲んでいた。でも生の果実はどこかで食べている筈だ…

【今日の食卓】田無の輸入食品店で、「シークヮサー入り四季柑」500mlで税込700円位。100%果汁だけど、シークヮーサーだけだと思って買ってしまった。後でWeb検索したら、四季柑95%だと。試しに一口飲むと、酸っぱさで咳き込むほど。沖縄では四季柑、中国で四季橘と呼ばれるカラマンシーは、マンダリンオレンジとキンカンの交雑種との説があるが真偽は不明。かぼす、すだちに近い風味で、抗酸化作用が高いに違いない。 #食探三昧 #シークヮーサー #四季橘 #四季柑

【今日の食卓】田無の輸入食品店で、「シークヮサー入り四季柑」500mlで税込700円位。100%果汁だけど、シークヮーサーだけだと思って買ってしまった。後でWeb検索したら、四季柑95%だと。試しに一口飲むと、酸っぱさで咳き込むほど。沖縄では四季柑、中国…

松乃家・田無南口店で、味噌ロースかつ丼550円税込。+110円でミニ冷やしうどんを付けられる。すごく美味しい。 #食探三昧 #松乃家

松乃家・田無南口店で、味噌ロースかつ丼550円税込。+110円でミニ冷やしうどんを付けられる。すごく美味しい。 #食探三昧 #松乃家 【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を追記します。

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