食健三昧 by 百瀬直也 - 「食」と「健康」を探求するブログ

ノンフィクションライターの百瀬直也が食の安全性・料理・少食など「食」と「健康」を探求するブログ

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【今日の食卓】夕食は焼き肉。安い豚バラでも皆で食べれば美味しい。Co-opの宅配をお試し中で、ソーセージとか大手より安心感。実際はどうか、後日原材料を比較したい。 #食健三昧 #生協 #Co-op #宅配 #無添加食品

【今日の食卓】夕食は焼き肉。安い豚バラでも皆で食べれば美味しい。Co-opの宅配をお試し中で、ソーセージとか大手より安心感。実際はどうか、後日原材料を比較したい。 #食健三昧 #生協 #Co-op #宅配 #無添加食品【お知らせ】この記事はInstagramから自動投…

【釈迦の霊泉】2箱20L送ってもらったのが切れて3箱送ってもらった

【釈迦の霊泉】 2箱20L送ってもらったのが切れて、3箱送ってもらった。

【認知症】87歳の母に認知症の兆候が~ココナッツミルクなど抗酸化物質が豊富なタイ食材などを食べさせることに

【認知症】 今日、87歳の母が突然「とんじ(私の弟のあだ名)はどこに住んでるの?」とか、「結婚したの?」とか、とんちんかんなことを言い出した。 弟は私より4歳下で、もう10台の子供が2人いる。 母は、そんなことは当然知ってるはずなので、唖然として、…

【今日の食卓】サルちゃんが初めて焼いたバナナケーキ~バナナをたっぷり使って濃厚な食感

【今日の食卓】 バナナケーキ。

【今日の食卓】タイから輸入のココナッツシュガー~GI(血糖指数)が35と低くミネラルやビタミンなども豊富

【今日の食卓】 ココナッツシュガー。

【今日の食卓】タイのホイチョーという鶏肉の焼売風の団子入りソース焼きそば~西友「みなさまの墨つき」とんかつソースが侮れない

【今日の食卓】 昼食は、ごく普通のソース焼きそばだが、タイのホイチョーという鶏肉の焼売風の団子入りがポイント。

【今日の食卓】タイ料理のマッサマンカレー~その美味しさと驚く健康効果

【今日の食卓】 マッサマンカレー。 タイ料理料理三昧ブログでは昨日紹介したので、今日は栄養などの面で食健三昧て取り上げることにする。 その美味しさと栄養価の秘密を紹介したい。

【今日の食卓】東秀花小金井店で「油そば」~台湾テイストで1.5倍の麺もアッという間になくなる

【今日の食卓】 東秀花小金井店で、「油そば」690円税込。 3/15から販売開始されたもの。

末期癌にも効くという『釈迦の霊泉』を1週間飲んでみた~霊泉についての詳細の情報

『釈迦の霊泉』(大澤祥二、日本工業経済新聞社)掲載の、若い頃の今井貴美子さん。#今井貴美子 #釈尊の霊泉 万病に効くという、群馬県の「釈迦の霊泉」を飲み始めてから1週間たった。 もっと詳しいことを知りたいという人も多いと思うので、第2弾として書き…

【今日の食卓】ゴーヤーチャンブルー、餃子、炒飯~タイ版との違いは?~ゴーヤーのデトックス効果

【今日の食卓】 ゴーヤーチャンブルー、餃子、炒飯。 ゴーヤーのデトックス効果についても書きます。

【今日の食卓】かつやで期間限定「チキンカツとからあげの合盛り丼」~サクサク感が最高・食べられるのは1ヶ月だけ!

【今日の食卓】 近所のかつやで、期間限定「チキンカツとからあげの合盛り丼」637円税込。 はじめて食べた。

【釈迦の霊泉】「万病に効く」という群馬県の「御神水」を送ってもらった

【釈迦の霊泉】 3/13のスズさんと私のブログで紹介した群馬県の御神水を、取材目的で送ってもらった。 万病に効くというが、本当かどうか自分で試してみようと思って。

【今日の食卓】山形県産の「とうがらしみそ」に滅茶ハマった~放射線デトックス効果も期待できる

【今日の食卓】 品川駅構内の東北物産展で見つけた「とうがらしみそ」、山形県のハナブサ醤油製。 サルちゃんが好きそうだから、買ってみた。

【今日の食卓】昨夜サルちゃんがドーナッツ作りに初めて挑戦

【今日の食卓】 昨夜サルちゃん(タイ人の妻)が、ドーナッツ作りに初めて挑戦した。

【今日の食卓】近所のサイゼリヤでシーフードグラタン

【今日の食卓】 近所のサイゼリヤで、シーフードグラタン499円税込。

【今日の食卓】ポポラマーマでランチセット「アボカドときのこのタラコクリーム」~茹で上げ生麺がクセになる

【今日の食卓】 ポポラマーマ花小金井店で、ランチセットの「アボカドときのこのタラコクリーム」+ドリンクバー940円税抜(以下同)。

【今日の食卓】タイ風スープのうどん~ナムプラーなどで味付け

【今日の食卓】 昼食は、うどんだけどスープはタイ風。

【今日の食卓】サイゼリヤで「地中海ピラフのオーブン焼き(パエリア風)~ご飯のカリカリ感が気に入った

【今日の食卓】 武蔵小金井駅前のサイゼリヤで、「地中海ピラフのオーブン焼き(パエリア風)」499円税込。

【花粉情報】3/10 関東以西は概ね「非常に多い」+今年の花粉飛散量は?

【花粉情報】 3/10、関東以西は概ね「非常に多い」。 私は昨夜も頭痛で朝から咳がひどい。

【花粉情報】3/9 東京はやや多い程度で、関東以西は非常に多い+症状を軽くするハッカ油とワセリン

【花粉情報】 2018/03/09。 図は、tenki.jpから。 東京はやや多い程度で、関東以西は非常に多い。

【お知らせ】本サイトの名称を『食探三昧』から『食健三昧Web/Blog』に変更しました

タイトルの通りのお知らせで、本日、このサイト&ブログの名称を、旧称『食探三昧Web/Blog』から『食健三昧Web/Blog』に変更しました。

【今日の食卓】昼にカレーうどん~何だか甘くて奥深い味だと思った理由がわかった

【今日の食卓】 昼にカレーうどん。 昨夜はジャワカレー(業務用)を使ったカレーだったが、その残りで作った。

【今日の食卓】龍矢の6歳の誕生日に、田無のケーキファクトリースマイルで「生クリームデコレーション5号」ドラえもんプレート付き

【今日の食卓】 今日3/5は6歳の誕生日。 2/27の愛弥美と1週間違いで、今月は更にサルちゃんが3/31と続く。 田無のケーキファクトリースマイルで「生クリームデコレーション5号」を買った。

【今日の食卓】ぎょうざの満洲の「旨辛菜麺」見た目ほど激辛ではなく野菜たっぷり

【今日の食卓】 ぎょうざの満洲・花小金井店で、「旨辛菜麺」788円税込。

【今日の食卓】愛弥美の誕生日に、初めて田無のケーキファクトリースマイルで「チョコクリームデコレーション」

【今日の食卓】 愛弥美の誕生日に、初めて隣駅・田無(西武新宿線)のケーキファクトリースマイル(Cake Factory Smile )で「チョコクリームデコレーション 5号」を買った。 2970円だが、Web予約で予約すると500円引になる。

【サンリオピューロランド】キャラクターフードコートで「プリンの食いしん坊から揚げカレー」、キティちゃんと新幹線の「キャラクターお弁当」

【今日の食卓】 2018/02/26、愛弥美が2/27で4歳、息子の龍矢が3/5で6歳になるので、誕生祝いにサンリオピューロランドへ。 昼食は、キャラクターフードコートで食べることにした。

【今日の食卓】博多の水炊きスープで鍋~鶏ガラ出汁の白湯スープ

【今日の食卓】 昨夜は、サルちゃんが写真だけを見て初めて買った、博多の水炊きスープで鍋。

【バレンタインデー】サルちゃんからチョコレートをもらって私は薔薇を贈った~GODIVAの「義理チョコやめよう」広告について

【バレンタインデー】 2018/02/14、サルちゃんからチョコレートをもらった。 タイでは、男が薔薇を贈る「バランタインデイ」で、それに倣って私もピンクの薔薇を贈った。

【今日の食卓】今日は某所で焼き肉パーティーにお呼ばれ~見たことない巨大デザートにビックリ

【今日の食卓】 今日は某所で焼き肉パーティーにお呼ばれした。 サルちゃんは、得意のマッサマンカレーを持参して喜ばれた。

【もったいない】恵方巻きの大量廃棄が問題になる中で、落花生を撒く地方がある理由に驚愕!すごくエコ的だった

【節分】 母が買ったミニパック入り福豆を、わざわざ袋から出して撒いたら母にメッチャ怒られた。 そのことは、下記の一つ前の記事で書いた。 www.shokuzan.com ニュースでは、売れ残った恵方巻きが大量放棄されることが問題視されている。 そんな中で、節分…

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